LUNDI 20 JUIN 2016

Le Jardin des Granges comme vous tous, veut du soleil, de la douce chaleur, du ciel bleu. Enfin nous voulons toutes et tous l'été pour avoir du moral et une bonne mine.

Dimanche, notre petit jardinier s'occupait de ses tomates. Il les soigne car il veut que ses tomates soient les plus belles sur les étals.

 

Mais oui, petit jardinier la nature va écouter tes prières car tu ne veux simplement que de la douceur pour ton jardin. Serais-tu trop exigeant avec Dame Nature ?

Et du côté de chez les p'tits fermiers, que ce passe-t-il ?

 

Et bien, nous vous remercions pour votre fidélité, car vous venez nous retrouver régulièrement.

 

Notre petit étal en bio s'étoffe et nous avons de plus en plus d'épicerie, et liquides alcoolisés ou pas certifié en bio.

 

En légumes et fruits :

 

nous avons Anna Valverde du Bars dans le 24, Céline Choquel de Campagnac et les p'tits derniers qui ne sont pas encore labellisés mais qui y travaillent durement, ce sont les Jardins de Malvergne à Saint Vincent de Palluel.

 

Et nous avons toujours la participation du Sud Ouest Bio qui complète en légumes et fruits.

 

En épicerie :

 

Nous avons les Jardins de Bourdil pour les pâtes, Yves Amiguet pour les conserves à base de chataîgnes, l'Atelier du Sel pour le sel de Guérande et ses dérivés, Les jus de fruits et vins du Mas Combleau, les noisettes et ses dérivés d'Emily Auroux Dessage, Le Domaine de la Voie Blanche pour son vin, le Domaine de la Tuque, la Ferme de Lasfargue pour son vin blanc, les noix de Pleinefage, les pains de Jaya, les tisanes de Fabienne Lafon.

 

Nous avons aussi de la cosmétique avec les savons de la ferme du Hitton et la Soulane.

 

Pardonnez-moi si j' ai oublié des producteurs, je ne manquerai pas de vous donner une liste complète. Tous sont en bio ou en cours de labellisation.

Toctoc qu'allons nous manger ?

 

Aujourd'hui, je vous propose des carottes et courgettes sauce curry.

 

Petit plat tout simple mais délicieux.

Toctoc panier. 

 

Les premières courgettes font leur apparition mais elles ne sont pas bien nombreuses.

 

Il faut être patient car Dame Nature fait des siennes et cela ralentit le travail du jardin et la pousse des légumes.

 

Eh les amis, ne soyez pas triste, il viendra bien l'été un jour.

 

Cela ne nous empêche pas de faire de grosses siestes et de jouer dans le jardin.

 

Notre jardinier essaie de jouer un peu avec nous le soir car la journée, nous ne le voyons pas beaucoup. Et notre jardinière encore moins depuis qu'elle est chez les p'tits fermiers mais du moment qu'elle se plaît dans son travail, nous sommes bien.

 

La compagnie du Jardin vous souhaite une très bonne semaine et surtout de bons paniers.

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