CROQUE MONSIEUR FACON HAMBURGER :

 

- 4 tranches de pain de mie ;

- 100 g de viande hachée de boeuf ;

- 1/2 oignon ;

- 4 rondelles de tomates ;

- 1 tranche de jambon fumé divisé en 2 :

- 2 tranches de fromage fondu ;

- ketchup ;

- 1 pincée de poivre ;

- beurre.

 

Tout d'abord, il faut beurrer les tranches pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, cela est plus facile).

Dans une poele, vous faites revenir l'oignon émincé avec la viande hachée dans un peu de beurre. Puis, vous poivrez.

Une fois cuit, déposez la viande sur une tranche de pain de mie. Ensuite vient le tour de la viande, et vous finissez par le fromage, le jambon fumé, les deux rondelles de tomate et une pointe de ketchup.

Hum, je sens l'envie qui me prend ..... N'oubliez pas de recouvrir le tout d'une autre tranche de pain de mie.

Bien appuyez sur le croque monsieur, et vous le piquez avec un cure dent ou un pic à brochette. Pour finir, vous poelez les deux faces du croque monsieur pour qu'il soit bien doré.

Ah j'oubliais, la recette est pour deux personnes, ou une seule si elle est trop gourmande. Attention aux calories .....