PAIN DE CHOU FLEUR :

Et voici monsieur chou fleur qui revient sur les étals. Mon jardinier n'en cultive plus dans son jardin car ils ne sont jamais beaux. Alors il en prend à SUD OUEST BIO.

 

Pour la recette il vous faut :

- 1 chou fleur ;

- 20 cl de crème ;

- 6 oeufs ;

- muscade ;

- sel et poivre.

 

Détaillez le chou fleur en dés et le cuire 15 minutes à la vapeur.

Mixez le chou fleur et ajoutez les oeufs, la crème le sel, le poivre et la muscade.

Versez dans un moule à cake huilé et placer au bain marie 50 minutes four à 180°C.

Et voici voilà l'affaire est dans l'assiette !!!!!!! avec une bonne petite salade de mâche c'est délicieux et en plus les enfants adorent car c'est en fait un gâteau.

Oh que les mamans sont magiciennes !!!!