Le cake de mon jardinier d'amour :


-250g de farine ;

-130g de sucre ;

-125g de beurre ;

-3 oeufs ;

-1 paquet de levure chimique ;

-1 pincée de sel.

 

Tout d'abord, important, il faut fondre le beurre. Ensuite blanchir les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine et la levure.

Ajouter le beurre fondu.

Ajouter la garniture qui peut être des petits morceaux de pommes, de poires ou autres fruits. Sinon des raisins imbibés dans le rhum feront aussi l'affaire.

Si vous mettez des pommes, vous pouvez ajouter de la cannelle et du sucre vanillé.

Le four sera préchauffé à 165°C.

Chemisez votre moule avec beurre et farine.

Puis enfournez cette jolie préparation dans votre four pour environ 50 minutes.

Comme vous savez le faire, il suffit de planter la pointe d'un couteau pour voir la cuisson de votre cake.

Et puis c'est tout !!!!!