SUCETTE CHOCO :

 

- 1 tablette de chocolat patissier ;

- 2 càs de lait concentré sucré Nestlé ;

- 1 tablette de Nestlé dessert corsé ;

- 10 cl de crème fraiche liquide.

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter la crème liquide et le lait concentré sucré Nestlé, mélanger bien.

Verser dans un plat et réserver au réfrigérateur.

Lorsque le mélange est froid, former des petites boules dans le creux des mains. Les piquer avec un petit cure dents et remettre au frais.

Faire fondre au bain-marie le chocolat Nestlé dessert corsé. Laisser- refroidir 5 minutes, puis tremper chaque sucette dans le chocolat afin de réaliser un glaçage.

Déposer les sucettes glacées sur du papier sulfurisé et réserver au froid.